하이마블
하이마블 LA소갈비 선물세트 3kg
99,000
89,000 10%
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9월 신규회원 특별 이벤트
연출된 조리예입니다.  
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감사한 마음을
소갈비선물세트에 담아

마블링이 풍부하고 쫄깃한
미국산 초이스등급 소갈비를
고급스럽게 포장하여 준비했습니다.

만나서 마음을 전하기 어려운 요즘,
LA소갈비에 감사한 마음을 담아 보내세요.










 
 
OPTION
 
 
  • 01 
    하이마블 LA소갈비 선물세트
    초이스등급 / 3kg 
    99,000원
    10%
    89,000




 
LA소갈비 선물세트
특별한 매력
 
 
 미국산 초이스등급 꽃갈비 6,7,8번만 사용
 받는분도 보내는분도 든든한 3KG 구성
 믿고 먹을 수 있는 HACCP 제조시설
 마음을 전하기 부족함이 없는 선물포장







 
​ ​
초이스 등급을
선택했어요

양념갈비용으로 가장 적합한 초이스등급
소고기만 엄선하여 보내드립니다.

프라임등급보다 지방이 적어
고소하고 담백하면서 갈비특유의
쫄깃함이 살아있어요.








 
6,7,8번 꽃갈비살만
사용했어요 
 
초이스 등급 중에서도 가장 맛있는
"진짜 LA갈비" 6,7,8번 갈빗대만 사용했어요.

6,7,8번 갈빗대는 소의 갈비중
가장 마블링이 좋고 부드러워
"꽃갈비"라고 불리우는 최상급 갈비입니다.








 
통 갈빗대 그대로
손질했어요

통갈빗대를 조리하시기 편하시도록
1.5cm내외의 두께로 절단하고,
불필요한 지방을 제거했어요.

LA갈비는 갈비부위를 뼈의 반대 방향으로
절단한 갈비로, 손질 된 갈비의 뼈크기는
같은 갈빗대라 하더라도 절단 위치에 따라
다를 수 있습니다.
 







 

 
 ​
신선함도 함께
담아드려요

아이스팩과 함께 아이스박스에 담아 밀봉한 후
고급스러운 가방에 담아서 배송해드려요.

배송, 포장 걱정없이 감사한 마음을
소갈비에 담아 보내세요.








 
HOW TO COOK
 
 해동하기
드시기 하루 전 날 냉장실에서 천천히 6~24시간 정도 해동해주세요.
*저온에서 천천히 해동하셔야 육즙 손실이 적습니다.
전자레인지나 물에 해동시 잡내가 나거나 퍽퍽해질 수 있습니다.
 
 핏물제거
해동 된 갈비를 차가운 물에 10~15분 정도 담구어 핏물을 제거해주세요.
 
 양념하기
핏물을 제거한 생갈비를 준비하신 양념에 30분 이상 재워주세요.
 
 쿠캣 추천 초간단 LA 소갈비 양념 레시피
 
*소갈비 3kg 기준입니다. 
양파 반 개, 배 반 개, 파인애플 통조림 2조각, 마늘 10쪽, 간장 한 컵, 설탕 반 컵, 후추 약간, 미림(미향) 혹은 소주 약간 
1. 위 재료를 믹서기에 갈아주세요.
*설탕의 양은 단 맛 취향에 따라 조절해주세요. 
*파인애플 통조림은 없을 시 생략 가능합니다. 

2. 잘 섞인 소스에 취향에 따라 참기름을 추가해주시면 완성입니다.
 
 굽기
중불의 팬 또는 숯불에서 맛있게 구워드세요.








  
LA소갈비 선물세트
이렇게 만들어요


청결을 최우선으로 하는
안전하고 깨끗한 시설에서 제조해요!

깨끗함의 대명사 HACCP 인증시설에서
미국산 초이스등급 꽃갈비만 선별
지방제거 및 먹기 좋은 크기로 손질하여 
마음을 전하시기에 부족함이 없는
소갈비 선물세트를 만들고 있어요.



   




이렇게
배송됩니다

 
LA소갈비 선물세트의 배송은
한진택배과 함께합니다.
출고정보 오전 10시 결제건까지 당일 출고
(영업일 기준)
배송기간 출고일로부터 1~2일 소요
(영업일 기준)
제품의 변질을 막기위해 토요일은 출고하지 않으므로, 화요일~토요일까지 수령 가능합니다. 


   ​



 
*아이스팩과 함께 아이스박스에 담아 밀봉한 후
고급스러운 가방에 담아 보내드립니다.

 





 
궁금해요
  • 보관 방법이 궁금해요 LA소갈비 선물세트는 냉동보관 제품입니다. 수령 후 즉시 -18℃ 이하 냉동 보관해주세요. 개봉 후에는 가급적 빨리 섭취해주세요.
  • 유통기한이 얼마나 되나요? 유통기한은 2021년 4월 13일까지입니다.
  • 해동을 꼭 해야 하나요? 네, 냉동육은 먹기 하루 전 냉장실에서 천천히 해동하셔야 육즙손실이 적습니다. 불가피하게 시간이 부족하실 경우 랩에 감싸서 유수해동 해주세요.
  • 선물포장 되어있나요? 네, 선물포장 가방에 아이스박스와 함께 담아 보내드립니다. 
  • 고기 색이 이상해요. 진공포장된 고기 혹은 고기끼리 겹쳐진 부분이 검붉은색으로 변하는 경우가 있는데 이는 해동과정에서 본래의 육색으로 돌아오게 되니 안심하고 드셔도 됩니다.
  • 평일 오후 12시 이전 결제 건에 한하여 1-2일 이내 출고됩니다.

    이 후의 주문건은 익일로부터 1-2일 이내 출고되며, 배송 기간은

    출고일로부터 1-2일 소요됩니다. 냉동 제품은 신선도를 위해 일요일,

    공휴일 전날에는 발송하지 않으며, 휴일이 지난 다음 발송드립니다.

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  •   (EX. 회사, 관공서 등)
  • 수령지 지정 시 꼭 참고해주세요! 금요일에 주문하시는 경우 토요일에 택배가 도착하게 되므로, 반드시 직접 수령 및 냉동 보관이 가능한 곳으로 수령지를 지정해주세요.
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