쿠캣 쿠가든 수제 양념돼지갈비 1kg
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타임딜 12.2 10:00 ~ 12.3 10:00 쿠가든 간편하거든 5천원 할인
*연출된 조리예입니다.




 
수제 양념돼지갈비만의
특별한 매력
 
 
  목전지를 섞지 않은 100% 돼지갈비  수작업으로 칼집 내어 부드러운 식감  30년 비법 양념의 달큰짭조름한 감칠맛






 
필수옵션 라인 타입 (이미지 오른쪽)
선택옵션 라인 타입 (이미지 왼쪽)



맛있어 보이는 것 말고 
진짜 맛있는 돼지갈비

맛있어 보이는 것뿐만 아니라
진짜 '맛'까지 선택한 진짜 돼지갈비

굽기만 하면 완성되는 간편함까지 갖춘
'쿠가든 수제 양념돼지갈비'를 소개합니다.








갈빗대 그대로
'진짜' 돼지갈비만

식용접착제로 갈빗대를 이어붙이거나
갈비가 아닌 목전지, 목살, 후지 등
다른 부위를 전혀 사용하지 않았어요.

돼지갈비니까, 당연히!
갈빗대에 붙은 돼지갈비만 사용했죠.





돼지갈비는 뜯어야 제 맛!
갈빗대에 붙은 야들야들한 살코기를
씹고 뜯고 맛보고 즐겨보세요.







 
부드러움의 비결은
'수제칼집'에 있다
 
 
돼지고기의 부드러운 육질은
정성과 비례한다고 해도 과언이 아니죠.

쿠가든 수제 양념돼지갈비는
전문가의 손길로 하나하나 포를 뜯고
양념이 잘 배도록 앞뒤로 칼집 내어
더욱 부드럽게 맛볼 수 있어요.









 
달큰한 감칠맛
'숙성'의 깊은맛
 
 
고기를 부드럽게 연육해줄 국내산 배와
짭조롬한 간장, 달큰한 물엿, 마늘,
감칠맛 더할 감초에 고소한 참기름까지!

재료를 아낌없이 넣어 완성한 '비법 양념'에
먹기 좋게 숙성까지 마쳐 보내드려요.


 
 

실패 없는 
'단짠' 밥도둑 

지글지글 구워주기만 하면 끝!
김 모락모락 나는 밥 위에 올려 주면
이만한 밥도둑이 또 어디 있겠어요?

쌈장, 양파절임, 고추냉이 등
돼지갈비와 잘 어울리는 나만의 맛조합을
찾아 보는 것도 또 하나의 재미랍니다.








 
수제 양념돼지갈비는
이렇게 조리하세요
 
 



 
# 팬 조리
​​​
1. 냉장고에서 6~12시간 완전 해동해주세요.
2. 팬에 기름을 살짝 두르고 중약불에 고기만 건져 올려주세요.
3. 고기가 어느정도 익으면 살과 뼈를 분리해 구워주시면 더욱 맛있어요.
4. 고기와 뼈는 익는 속도가 다릅니다. 뼈는 약불에서 2~3분 더 구워 드세요.
* 완전 해동 후 조리해 주세요. 완전 해동하지 않을 시 돼지고기 특유의




   육향이 강하게 느껴질 수 있으며 쉽게탈 수 있습니다.






* 양념을 함께 조리할 경우 양념에 빠져들었던 고기 잡내가 다시 고기




   에 밸 수 있습니다. 반드시 고기만 건져서 조리해 주세요.






* 조리 상황에 따라 조리 시간이 상이할 수 있습니다.






* 캠핑이나 여행 시 직화나 그릴에 구워 드시면 더욱 맛있습니다.
 
 






수제 양념돼지갈비 더 맛있게 즐기는 법! ​
 
  ​
 

    01. 고쌈냉면
냉면에 잘 익은 돼지갈비 한 조각!
그리고 시원한 육수 한 입이면 부러울 것 없죠.


 
 

​ 

02. 돼지갈비 덮밥
밥 위에 잘 익은 고기를 올려
맛집 부럽지 않은 덮밥으로 드세요.




 
  
쿠가든 수제 양념 돼지갈비
이렇게 만들어요












 
  
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궁금해요
  • 보관 방법이 궁금해요 쿠가든 수제양념돼지갈비는 냉동보관 제품입니다. 수령 시 냉동보관 해주세요. 
  • 유통기한이 얼마나 되나요? 유통기한은 제조일로부터 12개월입니다.
  • 양념에 기름이 떠있어요. 쿠가든 수제 양념돼지갈비는 향미유가 아닌 진짜 참기름을 사용하여 만듭니다. 참기름은 어는 점이 낮아 냉동시 기름이 뭉치는 현상이 발생할 수 있으며, 이는 변질된 것이 아니니 안심하고 드셔도 좋습니다.
  • 1kg은 뼈 포함 무게인가요? 네, 쿠가든 수제돼지갈비는 뼈포함 1kg이며 2~3인분 정도의 양입니다.
  • 고기가 질겨요. 안내드린 방법으로 구워서 드실 경우 부드러운 육질을 즐기실 수 있으나, 해동이 부족하거나 과하게 조리되는 경우에는 고기가 질겨질 수 있습니다. 권해드리는 조리법대로 조리하여 드셔주시면 감사하겠습니다.
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