3.8 
한 마리당 1%만 나오는 고급 부위 남길 걱정 없이 혼자 먹기 딱 좋은 양 구이, 찌개, 찜 등 다양한 활용 가능 취향 따라 입맛 따라 선택하는 3종(두항정살/관자살/뽈살)
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*연출예
도원결의 특수부위만의
특별한 매력
특별한 매력
한 마리당 1%만 나오는 고급 부위 남길 걱정 없이 혼자 먹기 딱 좋은 양 구이, 찌개, 찜 등 다양한 활용 가능 취향 따라 입맛 따라 선택하는 3종(두항정살/관자살/뽈살)
필수옵션 라인 타입 (이미지 오른쪽)
선택옵션 라인 타입 (이미지 왼쪽)
셋이 만나야
비로소 하나가 되는 것들
비로소 하나가 되는 것들
두항정살, 관자살, 뽈살너무 맛있어서 정육사들이 뒤로 빼돌려
먹었다는 그 유명한 부위 3가지를 다 모았소.
맛집에서만 즐길 수 있던 특수부위들을
이젠 집에서 만나볼 수 있단 말이오!
대체 어디가 어디에
붙어있단 말이오?
붙어있단 말이오?
도원결의 특수부위 3종은
돼지 머리 부분에서 나오는 소량의 귀한 살로,
아래 그림과 같이 위치해 있소.
- 두항정살 : 목과 어깨를 이어주는 부위- 관자살: 눈과 코 주변 부위
- 뽈살: 볼테기 부위
사기 전에 꼭
참고해주겠소?
참고해주겠소?
사람마다 고기 취향이 다르니
아래 그림을 꼭 봐주면 좋겠소.
뽈살은 기름기가 가장 적고 담백하며,
두항정살은 아삭한 기름맛으로 먹는 부위니
취향껏 골라주시오.
지방을 싫어한다면 두항정살을 고르기 전에
꼭 꼭 꼭 참고해주시길 바라오!
OPTION DETAIL
01. 도원결의 두항정살
일반 항정살과는 차원이 다르오.
돼지 한마리당 두덩이만 나온다오.
아삭한 식감과 기름의 감칠맛이 더해져
술안주나 야식으로 곁들이기 딱이라오.
지방이 많아 약불에 오랫동안
바싹 구워 먹는 걸 추천하오.
02. 도원결의 관자살
살코기 속에 지방이 눈꽃처럼 사르르-
소고기 같은 돼지고기 부위라고 할 수 있소.
육질이 연해서 부드러움은 물론,
씹을 때 쫄깃함까지 살아있다니?
센불에서 빠르게 겉바속촉으로
구워야 맛있다오.
03. 도원결의 뽈살
고기 자체의 매력을 가장 잘
느낄 수 있는 부위라고 할 수 있소.
탱글탱글하고 쫄깃한 식감이 매력이며,
기름기가 적어서 육향이 좋소.
관자살과 마찬가지로 센불에서 살짝,
겉바속촉으로 구워야 맛있소!
도원결의 특수부위
이렇게 조리하세요
이렇게 조리하세요
# 팬 조리
1. 찬물에 유수해동 혹은 냉장해동해 주시오.
2. 키친타월 등으로 해동된 고기의 핏물을 꼼꼼히 제거해 주시오.
3. 기호에 알맞게 앞뒤로 구워주시면 되오. 지방이 많은 부위의 경우, 키친타올로 기름기를 흡수시키며 구워주시면 좋소.
2. 키친타월 등으로 해동된 고기의 핏물을 꼼꼼히 제거해 주시오.
3. 기호에 알맞게 앞뒤로 구워주시면 되오. 지방이 많은 부위의 경우, 키친타올로 기름기를 흡수시키며 구워주시면 좋소.
*핏물 제거가 덜 되었을 경우, 이취가 느껴질 수가 있소. 꼭 제거하고 먹길 바라오.
도원결의 특수부위
더 맛있게 즐겨보세요
01
비빔면과 함께
설명이 필요없는 맛없없 조합아니겠소?
매콤새콤 비빔면과 쫀득한 특수부위를
함께 먹어보시오.
이 조합이라면 비빔면 4봉은 그냥 먹을 수 있소.
02
쌈채소와 함께
고기에 쌈은 빠질 수 없지 않소?
상추, 깻잎, 파절이 등 채소와 함께 즐겨시오.
도원결의 특수부위는
이렇게 만들어요
청결을 최우선으로 하는
안전하고 깨끗한 시설에서 제조하오.
깨끗함의 대명사 HACCP 인증시설
신선하고 엄선된 원재료만을 사용하여 제조
엄격한 제조공정관리로 안전한 제품 생산
이렇게
배송됩니다
도원결의 특수부위의 배송은
롯데택배와 함께하오.
롯데택배와 함께하오.
| 출고정보 | 오후 12시 결제건까지 당일 출고 (영업일 기준) |
|---|---|
| 배송기간 | 출고일로부터 1~2일 소요 (영업일 기준) 제품의 변길을 막기 위해 토요일은 출고하지 않으므로 화요일~토요일까지 수령 가능하오. |
*아이스박스 안에 담겨 배송됩니다.
궁금해요
보관 방법이 궁금해요 제품 수령 후 반드시 냉동 보관해 주시고 개봉 후에는 변질되기 쉬우니 가급적 빨리 드시오. 이미 냉동된 바 있으니 해동 후 재냉동 시키지 마시길 바라오.냉장보관해 주시면 됩니다. 드실 때 깨끗한 젓가락으로 덜어 드셔야 변질 우려가 적습니다.
유통기한이 얼마나 되나요? 유통기한은 제조일로부터 12개월이오.
두항정살에 지방이 너무 많아요! 두항정살은 본디 지방이 아주 많은 부위로, 지방 특유의 아삭함을 즐기시는 분들이 찾는 부위요. 생고기일 때는 지방이 더 많아보일지라도, 굽고 나면 또 다르다오. 부위 특성상 고기에 지방이 많은 것이니, 이것은 교환이나 환불 사유가 될 수 없소!
꼭 확인해주세요! 아래와 같은 경우에는 교환, 환불, 반품이 어려우니 신중한 구매 부탁드리오.
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