쿠캣메이드
쿠캣 초벌 대구막창 300g
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타임딜 11.28 10:00 ~ 11.29 10:00 막창의 원조 대구막창 2팩 25%할인


  
막창의 원조 등장
초벌 대구막창

*연출예

 
 
 
 
초벌 대구막창의
특별한 매력
   
  
 한입에 쏙 대구식 동글 막창
 참나무 훈연 초벌로 잡내를 싹!
 막창과 찰떡인 소스 제공
 
 
 

 

 
필수옵션 라인 타입 (이미지 오른쪽)
선택옵션 라인 타입 (이미지 왼쪽)



 
막창의 원조
대구식 동글 막창
   
  
막창의 본가인 대구!

대구 막창 전문점에서 파는

퀄리티를 그대로 느낄 수 있어요.

한입에 먹을 수 있도록 커팅 되어

바로 굽기만 하면 끝!

대구식 막창을 어디서든 즐겨보세요.


 


 


 
3차 세척으로
깨끗한 막창
   
 
막창을 세 차례에 걸쳐 수작업으로

구석구석 깨끗하게 세척하여 

깔끔한 맛을 믿고 즐길 수 있어요.



  


 
부드러움의 비밀
천연 과일 숙성
     
 
맛있는 막창의 조건 중 하나인

고품질 원육을 사용했어요.

100% 국내산 키위를 사용한

과일 양념으로 원육을 숙성시켜

부드러운 막창으로 완성시켰어요.






 


 
참나무 훈연 초벌로
잡내 NO 육즙 UP
   
 
참나무 칩을 이용하여

직접 훈연 초벌 했어요.

 

막창 특유의 잡내는 싹 없애고

육즙 함량을 높여 풍미 가득한

막창을 맛볼 수 있어요.


 





    
 
막창과 찰떡조합
소스까지 드림!
     
 
막창엔 소스가 빠질 수 없죠.
된장 베이스의 소스를 함께 드려요.

고소한 막창에 콕 찍어 먹으면

소스의 진한 맛이 더해져 별미랍니다.








 
초벌 대구막창은
이렇게 드세요
 
 
# 에어프라이어 조리
​​​
180℃에서 약 10분간 익혀주세요.
* 에어프라이어 사양에 따라 조리시간이 상이할 수 있습니다.
 
 
# 팬 조리
​​​
기름을 두르지 않은 팬에 약불로 12~15분 익혀주세요.
* 별첨 소스는 팬에 함께 넣지 말고 찍어드세요.
 



 
초벌 대구막창
더 맛있게 먹는 법!
   
 

  

01. 막창 볶음면
자극적인 게 당기는 날,
매운 볶음면과 함께 먹으면 감칠맛이 2배!

 
 
 

  

02. 막창 볶음밥
막창을 구운 기름에 밥을 볶으면
가게에서 먹는 볶음밥 그 맛 그대로!


 
   
구매 전, 꼭 확인해주세요!
양념 배합 과정에서 레드페퍼 스파이시와
키위를 배합하여 진공 텀블러 작업을 거치면서
막창 내부에 갈색의 양념이 뭉쳐져 있는 현상
있을 수 있습니다. 이물질이 아니니 안심하고 드세요!


 

 
초벌 대구막창은
이렇게 만들어요
 
 
초벌 대구막창의 제조사인 '㈜달구지푸드'는 1994년 원조 대구막창의 판매를 시작으로 1999년 막창 가공판매를 시작한 식육부산물 유통 전문기업입니다.

위생적인 생산시설과 공정, 그리고 차별화된 다양한 아이템 개발로 막창의 본가 달구벌(대구)에서 항상 새로운 패러다임을 제시해 왔습니다. 지난 25년 가맹사업, 생산, 유통 등 막창과 관련된 전 분야에서 항상 앞장서서 달려왔으며 전문개발 연구 인력의 확충 및 체계적인 대량 생산시스템 구축, 해외시장 개척 등을 목표로 새로운 막창의 역사를 쓰려고 합니다.
 
 
 
  • 1. 원육 해동
    원육을 해동합니다.
  • 2. 1차 세척
    해동 완료된 원육을 1차 세척합니다.
 
  • 3. 2-3차 세척
    1차 세척 완료된 원육을 2-3차 세척합니다.
  • 4. 계량 및 배합
    세척 및 선별 완료된 원육과 계량된 양념을 배합합니다.
 
  • 5. 가열(훈연)
    숙성된 공정품을 스모크하우스를 사용해 가열합니다.
  • 6. 포장 및 냉동 보관
    금속검출 후 완제품을 포장 및 냉동 보관합니다.


​​​​



 
  
이렇게
배송됩니다

 
초벌 대구막창은
배송은 롯데택배와 함께합니다.
* 배송상황에 따라 다른 택배사로 출고될 수 있습니다.
출고정보 오후 12시 결제건까지 당일 출고
(영업일 기준)
배송기간 출고일로부터 1~3일 소요
(영업일 기준)

토요일은 출고하지 않으므로 화요일~토요일까지 수령 가능합니다.


  
*아이스팩과 함께 배송됩니다.






 
궁금해요
  • 보관 방법이 궁금해요 -18℃ 이하 냉동 보관 제품입니다.
    이미 냉동된 바 있으니 해동 후에 재냉동하지 마시길 바랍니다.

    식품 소비기한 표시제

    식품을 유통할 수 있는 날짜인 ‘유통기한’이 아닌, 식품 섭취에 안전 문제가 없는 기한인 ‘소비
    기한’을 표시하는 제도로 변경되며, 상품에 따라 순차적으로 적용됩니다.

  • 유통기한이 얼마나 되나요? 패키지에 별도 표시된 날짜를 확인해 주세요.
    • 본 제품은 입고일에 따라 유통기한이 상이하므로, 고객센터(1668-3525)를 통해 확인 가능합니다.
  • 막창에 이물질이 있어요. 양념 배합 과정에서 레드페퍼 스파이시와 키위를 배합하여 진공 텀블러 작업을 거치면서 막창 내부에 갈색의 양념이 뭉쳐져 있는 현상이 있을 수 있습니다. 이물질이 아니니 안심하고 드세요!
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